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烹饪(中西式面点)

专业介绍

核心课程:

面点制作工艺学、烹饪原料与营养学、糕点知识与工艺、烹饪基础功训练、面点原料知识、烹饪技术、饮食心理学、面点工艺美术等

考取证书:

中式点心师(中/高级)、西式点心师(中/高级)、计算机办公软件证等

     

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